Austernpilze auf Holzpellets und Stroh

Nach einigen Berichten die ich gelesen habe soll das Anziehen der Austernpilze auf Holzpellets nicht so gut klappen. Ich hab Stroh und Pellets gemischt und siehe da....es wachsen die ersten kleinen Pilze.

Pilze, Pilze, Austernpilze in Versmold

Im Pilzwahn, nun auf Holzpellets. Leider zerfallen die beim befeuchten.

Austernpilze wachsen

deutlich zu sehen ist das die Holzpellets zerfallen

Ensete verschenkt

http://leben-wie-im-sueden.blogspot.com/2011/02/ensete-hat-gelitten.html


aus Platzmagel - verschenkt

http://leben-wie-im-sueden.blogspot.com/2011/02/ensete-hat-gelitten.html

Austernpilze Verkauf

suche ich nicht, ich züchte mir die einfach selber.

Rezepte für Austernpilze

Ich hab ja meine Austernpilze schon nach eigener Rezeptur zubereitet. Nun bin ich auf der Suche nach weiteren Rezepten,mal schauen was ich so finde. ;-)

Noch mehr Austernpilze

Ich glaubs ja nicht - meine Austernpilze im Garten auf Stroh sind ja echt lecker gewesen. Zu meinem Glück habe ich noch etwas von der Pilzbrut aufgehoben und weiteres Stroh in die Tüte gestopft. Jetzt nach fast 3 Wochen fangen schon wieder Pilze an zu wachsen.
Die Temperaturen sind ja schon ziemlich gesunken, ich habe den Beutelinhalt einfach in ein kleines Anzuchthaus geschüttet und auf die Fensterbank gestellt.. Ich denke in einigen Tagen kann geerntet werden ;-)

Große Freude Austernpilze

Ich habe ja nun schon einige male von meinen Austernpilzen berichtet.
Nach der letzten Ernte habe ich echt gedacht - das war es jetzt. Zu meiner überraschung habe ich heute entdeckt das die Pilze wieder kräftig wachsen und somit ist auch die nächste Mahlzeit gesichert.
Guten Appetit ;...,..)

Pflege der Hanfpalme im Winter

Die Pflanze darf niemals trocken werden!

Bei längerem Frost erfriert die Pflanze nicht, sie vertrocknet!

Tomaten, Paprika ernte

Ich denke das wird die letzte Ernte für diese Jahr sein - obwohl die Paprika schon wieder am blühen ist ;-)

leben wie im sueden

Austernpilze sind reif

Ich denke mal - morgen gibt es Pilze ;-)

Mein Heutiges Gartenhoroskop

Wenn das wirklich Austernpilze sind - dann werden die bald nicht mehr da sein ;-) Wenn sich jemand aus kennt, sagt mir bitte sind das ESSBARE Austernpilze?

Austernpilze wachsen schnell ;-)

Update - gestern waren sie noch klein, heute kann man schon richtige Pilze erkennen - pech für die, desto schneller die wachsen desto eher sind sie in meinem Magen:-)

Austernpilze - demnächst wird geerntet

Es ist ja nun schon einige Wochen her, aber meine Austernpilze wachsen nun. Die ersten kleinen Pilze sind zu sehen.....hmmmm lecker ;-)

Tomaten und Paprika

Hmmm, gewachsen ist ja einiges, aber die Tomaten werden einfach nicht reif. Wetter ist einfach zu schlecht in 2011. Villeicht wird es ja noch was.

Pic 2

Der Sommer ist da ;-)

Yucca whipplei (Our-Lord´s Candle, Chaparral, Quixote Yucca)

Super gewachsen. Diese aus einem Samen gezogene Yucca ist inzwischen super gewachsen.

Austernpilze durchwachsen nun das Stroh

Seit einigen Tagen grünt es im Stroh...leider. Im Stroh befanden sich noch Körner die nun lustig vor sich hin Keimen. Aaaaaber, auf der Unterseite ist alles mit flauschigem Austernpilz durchwachsen, wenn sich da nicht noch n Schimmel oder Fremdpilz einschleicht sollte ich es geschafft haben. ;-)

Pilzkultur Austernpilze

Dieses Jahr probiere ich mal was ganz neues aus. Ich habe Pilzsporen vom Austernpilz bekommen und starte 2 Versuche. Ich habe mir Stroh und Holz besorgt weil beides für Austernpilze geht, die Ausbeute und der Wachstum ist jedoch sehr unterschiedlich.
Das Stroh muss frisch und staubfrei sein, ca 2 Tage gewässert werden. Dann kann schon die Pilzbrut in das Stroh eingebracht werden.
Das Holz habe ich mit der Axt bearbeitet - die Sporen dort rein gepresst und das alles nun in einer Folie verpackt. Ab jetzt muss ich nur noch alles feucht halten und abwarten. Ob`s klappt?

Jesch- Systems

 

www.jesch-systems-versmold.de

leben wie im sueden

Ensete hat gelitten

Jungpflanzen abzugeben !

Soeben habe ich entdeckt das ich so an die 50 junge Hanfpalmen im Garten habe. Die sind wohl im Herbst 2010 gekeimt.
Wenn die den letzten Frost hier überstanden haben werde ich bestimmt so 2-3 davon abgeben.

Mein Gartenblog (Versmold) | markt.de (f8866322)

Mein Gartenblog (Versmold) markt.de (f8866322)

Wieder viele Pflanzen abzugeben

Auch dieses Jahr habe ich einige Pflanzen abzugeben.
Mit dabei sind:
Chili,Bananen,Palmen uvm
Eine Liste der genauen Bezeichnungen werde ich hier demnächst online stellen.